Facebook
Plástikový med - naskočte na trend
Plástikový med nie je trend, ktorý zajtra zmizne. Je to jedna z najpôvodnejších foriem predaja medu — priamo v pláste, neodsredený a nespracovaný. Práve to je jeho najsilnejší argument: zákazník vidí, čo kupuje. Žiadne otvorené otázky o pôvode. Žiadne pochybnosti o kvalite. Plást hovorí sám za seba.
Pre teba ako včelára to znamená: výnimočný produkt, ktorý sa jasne odlišuje od bežného vytáčaného medu — s cenami, ktoré túto pridanú hodnotu dokážu odrážať.
Plástikový med sa na slovenskom trhu môže predávať približne za 5 až 11 € za kus — v závislosti od veľkosti balenia, pôvodu, kvality, balenia a spôsobu predaja. Bežný vytáčaný med sa pritom často pohybuje výrazne nižšie pri prepočte na kilogram. Plástikový med preto pôsobí ako prémiový produkt bez dlhého vysvetľovania.
Čo robí dobrý plástikový med?
Výroba plástikového medu je náročnejšia ako získavanie vytáčaného medu. Kto však pozná tri rozhodujúce faktory, má najdôležitejšie princípy už zvládnuté.
1. Silné včelstvá — bez kompromisov
Plástikový med potrebuje včely, ktoré chcú stavať. Slabé včelstvá síce stavajú tiež, no väčšinou nepravidelne, pomaly a často nie úplne. Výsledok je potom ťažšie predajný. Preto platí: začínaj len so svojimi najsilnejšími včelstvami.
Ďalším kritickým bodom je rojová nálada. Včelstvo v rojovej nálade do veľkej miery obmedzuje stavebnú aktivitu. Kto chce vyrábať kvalitný plástikový med, musí mať rojovú náladu aktívne pod kontrolou.
Rámčeky uprostred nadstavku sa zvyčajne vystavajú rýchlejšie ako rámčeky na krajoch. Preto sa ich oplatí občas prehodiť: stredové rámčeky posunúť von a krajné rámčeky presunúť dovnútra. Tak sa rámčeky vystavajú rovnomernejšie a výsledok je lepšie predajný.
2. Správne načasovanie — najčastejšia chyba
Nasadiť nadstavok na plástikový med príliš skoro je jednou z najčastejších chýb. Lepšia stratégia je najprv nasadiť bežný medník. Krátko pred vrcholom vhodnej znášky sa nadstavok na plástikový med vloží pod neho. Vtedy je stavebný pud najsilnejší a včely rámčeky prijímajú výrazne lepšie.
3. Správna znáška
Nie každý med je vhodný na plástikový med. Rozhodujúce je, ako dlho zostáva tekutý — pretože skryštalizovaný plástikový med sa predáva veľmi ťažko. Najlepšie výsledky prinášajú znášky, ktoré nekryštalizujú príliš rýchlo.
Kedy je správny čas?
Plástikový med sa dá v zásade vyrábať počas viacerých znáškových období — od jarnej až po letnú znášku. Rozhodujúce však je, aby bola daná znáška pre plástikový med vhodná a aby med nekryštalizoval príliš rýchlo.
Najlepšie výsledky vznikajú zvyčajne vtedy, keď má silné včelstvo krátko pred vrcholom vhodnej znášky dostatočný stavebný pud a dokáže rámčeky rýchlo a rovnomerne vystavať.
Ak sa nadstavok na plástikový med nasadí v správnom čase, môže priniesť viacero pozitívnych efektov: včely zostávajú v stavebnej aktivite, vystavajú nové plásty a ukladajú prinesený nektár do medníka. Zároveň sa v úli vytvára lepší priestor pre ďalší rozvoj včelstva.
Oplatí sa to naozaj?
Jednoduchý príkladový výpočet pre jedno silné včelstvo s jednou sadou — na základe orientačných predajných cien plástikového medu na slovenskom trhu:
* Uvedené ceny sú orientačné a vychádzajú z bežne viditeľných predajných cien plástikového medu na slovenskom trhu. Skutočný výnos závisí od sily včelstva, znášky, vystavania rámčekov, druhu medu, balenia a spôsobu predaja. V príklade nie sú započítané ďalšie náklady, ako je práca, etikety, doprava, poplatky alebo prípadné nevystavané rámčeky.
So sadou od 37 € a 25 rámčekmi môžeš pri úspešnej prvej úrode dosiahnuť predajný obrat približne 125 až 275 €. Sada sa tak môže zaplatiť už pri prvom použití. Žiadne vytáčanie, žiadne plnenie do pohárov, žiadne miešanie — jednoducho odobrať, zabaliť a predávať.
Pripravený na svoj prvý plástikový med?
Univerzálne sady na plástikový med obsahujú rámčeky, medzistienky a vhodné predajné boxy — ideálne pre včelárov, ktorí chcú vyrábať plástikový med jednoducho, čisto a rovno pripravený na predaj. Vhodné pre bežné typy úľov.
Objaviť sady teraz ↓Univerzálne sady od 37 € · Doprava po Slovensku